[애오개 헬스장] 아침에 먹는 단백질이 근합성을 더 촉진한다.../마포 공덕동 염리동 아현동 헬스 피티 관장형 헬스

아침에 섭취하는 단백질이 근육 성장을 더 촉진

일본 와세다대학교 연구팀은 인간과 쥐를 대상으로 아침 일찍 단백질을 섭취했을 때의 효과에 대해 연구를 했다.

그 결과, 아침 식사 때 단백질을 공급받은 그룹의 쥐들은 단백질을 적게 섭취함에도 불구하고 근육 성장이 더 큰 것으로 나타났다.

연구팀은 이런 효과가 인간에게도 적용되는지를 알아보기 위해 단백질을 매일 섭취하는 노인 여성 60명을 대상으로 연구를 했다. 대상자의 절반은 아침식사 때 저녁보다 단백질은 더 많이 섭취했고, 나머지 절반은 반대였다.

연구 결과, 활동량, 체질량지수, 키, 신체기능, 식이섬유 섭취 등에서 두 그룹의 사이에 차이가 없었지만 아침에 단백질을 섭취하는 그룹은 근육량이 더 많은 것으로 밝혀졌다.

특히 아침에 단백질을 더 많이 섭취하는 여성의 경우, 골격근유량지수와 악력이 현저히 높은 것으로 나타났다.

 http://ptgym.co.kr/?mid=nutrition&document_srl=19846.

 

[Reference] : flexmun, 「아침에 먹는 단백질이 근합성을 더 촉진한다. / 아현동헬스 아현동피티 관장형헬스 - 일일건강정보 - 마포구 공덕동 래미안헬스」 http://ptgym.co.kr/?mid=free&document_srl=19850.