아스라이티스가 관절통이 있을 때 좋은 식사법을 소개했다.
1. 정제된 곡물 대신 통곡물
'아메리칸 저널 오브 클리니클 뉴트리션(American Journal of Clinical Nutrition)'에 실린 연구에 따르면, 현미, 보리와 같은 통곡물을 즐겨먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 C-반응성 단백질의 수치가 낮다.
이 단백질은 체내 염증 수치가 높아지면 함께 늘어나기 때문에 항염증제의 효과를 확인하는 지표가 된다.
2.지중해식 식단
영국연구팀이 류머티스 관절염 있는 여성에게 6개월간 이식단을 유지한결과 통증이 개선됐다.
3.오메가3가 풍부한 생선
미국심장협회는 강력한 항 염증 작용을 하는 생선을 주2회 먹을것을 권장하고 있다.
4.다채로운 색깔의 식품
http://ptgym.co.kr/index.php?mid=nutrition&document_srl=13328