[아현동 헬스장] 꿀 설탕과 영양성분이 비슷하다.../ 마포 공덕동 염리동 애오개 헬스 피티

설탕보다 꿀이 건강한 식품일까?

설탕이 몸에 안좋은 이유는 백미나 정제한 밀가루처럼 비타민, 무기질, 단백질, 섬유소 등이 거의 없으면서 열량만 높은 ‘공허한(empty) 칼로리 식품’이기 때문이다.

그렇다면 꿀은? 

설탕과 별다를 게 없다는 것. 꿀에 무기질 가운데 철과 비타민 C가 들어있긴 하다. 그러나 하루 권장량의 1% 미만이다. 의미없는양이다 

꿀은 한 티스푼에 21칼로리로, 설탕의 16칼로리보다 약간 열량이 높다. 게다가 꿀은 음료나 과자에 첨가될 때 설탕이나 액상과당, 올리고당 등과 마찬가지로 첨가당과 크게 다를 게 없다.

꿀을 약으로 쓰는 건 어떨까?

기침이 멎지 않을 때 먹거나, 두드러기나 상처가 났을 때 바르는 식이다. 그러나 꿀의 효능에 관한 과학적 증거는 아직 불명확하다.

http://ptgym.co.kr/?mid=nutrition&document_srl=13812.

[Reference] : flexmun, 「꿀 설탕과 영양성분이 비슷하다 / 애오개 피티 공덕헬스 공덕동헬스 공덕역헬스 - 일일건강정보 - 마포구 공덕동 래미안헬스」 http://ptgym.co.kr/?mid=free&document_srl=13815.