[아현동 헬스장] 저염식이 건강에 좋은지 근거가 부족하다.../마포 공덕동 염리동 애오개 헬스 피티

싱겁게 먹는 게 건강에 도움이 된다는 증거가 희박

인디애나대학 애런 캐롤 교수는 뉴욕 타임스에 보낸 칼럼을 통해 저염식의 효과에 의문을 제기하는 연구가 최근 몇 년간 잇따랐지만 의료 기관들 대부분은 여전히 저염식을 강력하게 권고하는 건 문제라고 밝혔다.

의사협회지(JAMA)에 실린  옥스퍼드 대학의 연구에 따르면 소금 섭취를 줄이는 것이 심부전 환자에게 효과가 있는지 불투명하다.

기존 연구들을 분석한 결과, 어떤 연구도 소금 섭취를 줄여서 조기 사망이나 심장 질환에 걸릴 위험이 줄었다는 걸 명쾌하게 입증하지 못했다는 것.

이에 대해 캐롤 교수는 아직 확실하게 검증된 것이 없는 상황에서 저염식만 강조하면, 자칫 잠재적으로 유용한 다른 식이요법을 놓칠 수 있다는 점을 지적했다.

건강에 좋다는 과학적인 근거가 뚜렷한 운동은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 

http://ptgym.co.kr/index.php?mid=nutrition&document_srl=14063

[Reference] : flexmun, 「[애오개피티 공덕헬스] 저염식이 건강에 좋은지 근거가 부족하다./공덕동헬스 공덕역헬스 - 일일건강정보 - 마포구 공덕동 래미안헬스」 http://ptgym.co.kr/?mid=free&document_srl=14066.