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다이어트 중인데 살 안빠진다?… ‘이런 신호’ 당장 멈춰야할 때 “건강히 먹고 있는데 더 배고픈 것 같지?” 현재 너무 적은 칼로리를 섭취하고 있다면, 영양가가 풍부한 간식이나 약간의 단백질을 추가해 배고픔을 달래본다. “살 빼고 있는데 왜 콜레스테롤 수치 올라가지?” 다이어트를 멈추어야 할 때일지 모른다는 가장 분명한 적신호는 식습관이 건강의 다른 측면에 부정적인 영향을 미치기 시작할 때다. 우리 몸은 콜레스테롤을 조절하는 데 도움을 주는 수용성 섬유질을 필요로 하기 때문에 지나치게 탄수화물을 제한하고 있는 것은 아닌지 살펴봐야한다. “잠도 잘 자고 별 일없는데 왜 지치는 것 같지?” 지속적으로 피로를 느끼고 현재의 다이어트가 원인인 것 같다면 얼마나 자주 먹는지 세어본다. 무기력하다는 건 충분히 자주..

면역력 높이고 체중 감량 돕는 ‘프리바이오틱스’ …풍부한 식품 5 양파= 이눌린은 결장을 보호하는 부티르산염의 생성을 돕는 한편, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춤으로서 심장 건강에 기여한다. 이눌린은 또한 혈당량 조절에 긍정적 영향을 미치기 때문에 ‘천연 인슐린’이라는 별명도 가지고 있다. 옥수수=프리바이오틱 유형의 저항성 전분이 풍부한 식품. 배변을 돕고, 장을 건강하게 만든다. 옥수수에는 눈 건강에 좋은 루테인도 풍부하다. 사과=펙틴은 유익균의 다양성을 보호함으로써 건강한 장을 만드는데 기여한다. 호두=호두를 먹으면 몸에 나쁜 박테리아를 몰아내고 이로운 박테리아는 지원하는 젖산균이 늘어난다. 다크 초콜릿=폴리페놀은 젖산균과 비피더스균이 세를 확장하도록 돕는 역할을 한다. 카카오를 적어도 70% 이상 함유..

진통제 올바른 복용법 진통제는 언제 어떻게 먹어야 할까? 공복에 복용 가능한 성분은 해열진통제 아세트아미노펜이다. 이부프로펜과 같은 비스테로이드성 소염진통제(NSAID)는 공복을 피해 식후 30분을 지켜야 한다. 진통제는 반드시 내성이 생긴다? 일반적인 진통 소염제는 내성이나 중독이 생기는 경우가 드물다. 진통제는 카페인 폭탄이라고? 카페인은 진통제의 진통효과를 보조해주는데, 약효를 빠른 시간 내에 나타나게 하기 위해 카페인을 넣는 것이다. 이 때문에 진통제와 함께 커피나 녹차, 콜라 등 카페인 음료를 많이 마실 경우 손 떨림이나 눈가 떨림 등의 부작용이 나타날 수 있다. 진통제 먹어서 속 쓰릴 때, 왜 그럴까? 소염 진통제는 우리 몸의 프로스타글란딘이라는 생리 물질을 감소시켜 통증이나 염증을 완화시킨다..

늘 피곤한데 운동해야 하나… 병의 신호인 경우? 만성 피로 vs 만성 피로 증후군 질병관리청 자료에 따르면 만성 피로 증상을 일으키는 여러 요인들 중 한 가지 원인 질환을 가리킨다. 다시 말해 만성 피로는 피로 증상 그 자체를 말하지만, 만성 피로 증후군은 의사의 엄격한 기준에 따라 진단할 수 있다. 피곤한데 운동?… 쉬기만 하면 근육 망가진다 과거에는 만성 피로 증후군 환자는 힘든 육체 활동을 피하고 절대 안정을 권하는 것이 일반적인 추세였다. 하지만 최근에는 점진적인 유산소 운동이 증상 호전에 도움이 된다는 연구 결과가 제시되면서 그 견해가 바뀌고 있다. 환자들도 극심한 피로 때문에 전혀 운동을 하지 않고 쉬려는 경향이 있다. 이는 오히려 근육 상태를 망가뜨리고 피로 증상을 악화시킬 수도 있다. 심상..

“설탕보다 더 나빠”… ‘이런 음식들’ 충치 더 생기고 잇몸에 최악 미국 일간 뉴욕포스트가 소개한 내용에 따르면 특정 음식이 안색이나 심장 건강에 영향을 미치는 것처럼, 치아도 마찬가지로 상태를 나쁘게하는 음식들이 있다. 끈적끈적한 과자나 감자칩과 같은 간식을 먹으면 입안이 계속 산성 상태이기 때문에 치아에 최악이다. 많이들 사탕이 설탕이라는 사실은 알고 있지만 빵도 설탕이라는 사실을 잊고 있다는 것. 미국 공인 치과 위생사인 휘트니 디포기오 박사는 “발효성 탄수화물이 치아에 나쁜 이유는 입안에서 씹는 동안 당분으로 분해되기 때문”이라며 이를 ‘교활한 당분’이라고 표현했다. 특정 탄수화물은 침이 치아에서 젤리 음식을 제거하기 위해 더 많은 일을 해야 하고, 이는 곧 입안을 쉽게 산성으로 만들어 충치 발생..

내 몸의 ‘겉 노화’에만 신경 쓰는 사람들이 늘고 있다. 내 생명과 직결된 몸속 노화를 어떻게 늦출 수 있을까? *췌장의 빠른 노화… 암 발생–악화 촉진 “노화 늦춰야” 최근 국제학술지 ≪암 연구(Cancer Research)≫ 에 췌장의 빠른 노화가 암 발생 및 악화를 촉진한다는 논문이 실렸다. . 췌장의 노화가 빠른 사람은 암세포가 잘 활성화되고 공격적이어서 췌장암의 치명도를 높인다. 대장암, 위암 등 주요 암도 노화에 나쁜 식습관이 더해져 점막이 쉽게 손상되면서 생긴다. 노화가 더딜수록 암과 싸우는 힘이 커질 수 있다. *몸속 노화가 문제?… 지나친 열량 섭취 vs 자연 식품 특히 기름에 튀긴 식품, 단 음식, 가공육(햄-베이컨 등)은 몸속 장기의 노화를 촉진하고 비만의 원인이다. 암 예방을 위해 ..

권장운동 시간 지킨다면 주말에 몰아서 해도 체중 감량 가능 주말에 몰아서 운동해도 충분히 체중 감량이 가능하다는 연구 결과가 나왔다. 세계보건기구(WHO)는 성인 기준 일주일에 적당한 강도의 신체활동을 최소 150분 이상, 혹은 격렬한 강도로 75분 이상 할 것을 권하는데, 이 권장 수준을 충족한다면 규칙적으로 운동하는 사람과 비슷하게 체중을 감량할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 중국의학회 및 북경협화의학원 국립심혈관질환센터 후와이병원 연구진은 2011년부터 2018년까지 국민 건강영양조사에 참여한 20~59세 성인 9600여 명의 데이터를 추출하고, 분석 결과, 운동부족 그룹에 비해 주말 전사와 규칙적인 운동 그룹 모두 DXA로 측정한 복부 지방축적 측정치, 허리둘레, 전신 체지방량, 체질량지수가 낮은 것..

한가인 “하루 영양제 10종이나 복용?”…한꺼번에 먹어도 될까? 영양제 여러 종류 먹는다면…간 독성 띠고 있는 성분 주의해야 간에 부담을 줄 수 있는 대표적인 성분은 체지방 감소에 도움을 주는 가르시니아 캄보지아 추출물, 녹차추출물 등이다. 동남아시아 열대 과일인 가르시니아의 껍질이 탄수화물의 흡수를 억제하는 원리를 바탕으로 식약처 인정을 받은 가르시니아 캄보지아 추출물은 1일 적정 섭취량(750~2800mg)을 넘겨 장기간 복용하면 간 손상 위험이 있다. 이뇨 작용도 촉진해 신장 질환자, 임산부, 수유부, 어린이는 가급적 복용을 피하는 게 좋다. 간 약하다면 녹차추출물, 블랙코호시 등 조심해야 녹차추출물도 신진대사를 촉진해 체지방 감소에 도움을 주는 효과를 식약처로부터 인정받은 성분이다. 다만 하루 권..

영양제 ‘이렇게’ 같이 먹으면…돈만 낭비, 먹으나마나 한 것들 지용성 비타민과 수용성 비타민 비타민 D와 같은 지용성 비타민은 지방에 용해되기 때문에 음식과 함께 섭취할 때 가장 잘 흡수된다. 반면 비타민 C, B12와 같은 수용성 비타민은 물에 용해돼 일반적으로 공복에 더 효과적으로 흡수된다. 따라서 지용성 비타민과 수용성 비타민을 함께 먹으면 흡수 과정을 방해해 효과가 떨어질 수 있다. 칼슘과 철분 효능을 극대화하려면 최소 2시간 간격을 두고 복용하는 것이 좋다. 아연과 구리 아연과 구리는 체내 흡수를 위해 경쟁하는 영양소이다. 나누어 최소 2시간 간격을 두고 섭취하면 된다. 마그네슘과 칼슘 마그네슘과 칼슘은 모두 뼈 건강과 근육 기능에 필수적이지만 같이 먹으면 서로의 흡수를 방해할 수 있다. 비타민..

“살 빼려고 런닝머신 뛰나요?”… ‘이만큼’ 빨리 오래 걸어야 살 빠져 미국 건강·식품정보매체 ‘잇디스낫댓(EatThis, NotThat)’은 헬스 전문가 의견을 바탕으로 칼로리를 소모해 살을 빼려면 중간 강도 이상의 걷기를 일정 시간 이상 지속하는 것이 중요하다고 강조했다. 러닝머신 위를 달릴 때도 심박수를 높이고 땀을 흘릴 수 있는 강도로 무리없이 30분 이상 걸을 수 있어야 한다는 설명이다. 기본 목표 속도는 시속 4.8~6.4km 정도로 잡는 것이 좋지만 숨이 차서 대화를 할 수 없을 정도라면 너무 속도가 빠르거나 경사가 너무 높다는 신호로 스스로의 ‘체력’에 맞게 조정이 필요하다. 또, 선택한 강도로 최소 30분에서 1시간은 유지할 수 있어야 한다. 적당한 강도를 찾았다면 이 패턴을 한동안 유지..